「188体育実践Ⅰ」^※のプロジェクトの一つとして、23名の学生が熊取産ブルーベリーを使った商品開発に取り組みます。プロジェクトでは、生産の現場に足を運びながら、企画から製造、販売までのステップを通して、農業の六次産業化や地域の産業振興?観光振興について実践的に学びます。

第3回の授業では、熊取町産業振興課の藤本様と鮎川様から、熊取町のブランド認定制度「くまとりやもん⤴」創設の経緯や審査の観点、これまでに認定された商品について、熊取町の紹介を交えながらお話いただきました。

認定を受けている商品の中には、熊取産ブルーベリーを使ったものがたくさんあり、今後、私たちが商品開発を進めていく上では、”観光大生ならでは”の視点でオリジナリティのある商品づくりに取り組んでいきたいと思いました。