Osaka University of Tourism’s
Web magazine”passport”

「passport（パスポート）」は、観光や外国語、国際ニュースなどをテーマに、大阪観光大学がお届けするWEBマガジンです。
記事を書いているのは大阪観光大学の現役の教授や学生たち。大学の情報はもちろん、観光業界や外国語に興味のある方にも楽しんでいただける記事を定期的に公開していきます。

2022年度「文化鑑賞創造実践Ⅰ」テーマのご紹介<農業>

2022.09.06

今年度後期より新たにスタートする、大阪観光大学イチオシの授業『文化鑑賞創造実践1』のテーマを、順に動画で紹介します。
『文化鑑賞創造実践1』は、「観光を楽しむ力」を育てるための実践的な科目です。

担当教員が定めたテーマによってさまざまな活動を行い、自然環境や人の文化的?産業的営みの成果を鑑賞し、自ら創造し、鑑賞や創造の過程で周囲の人々?現地の人々と交流する経験を重ね、観光の基礎となる楽しみを養成します。

第5回目は、五嶋俊彦先生が担当する「農業×観光の可能性を考えよう！」をご紹介します。

「農業×観光」は大きな可能性を秘めています。この授業では、簡単に作れる冬野菜を学内ファーム(予定)で受講生全員が栽培し、野菜作りの基礎を身につけ、近隣の観光に取り組んでいる農園や農家民泊、道の駅?レストランなどを訪問します。野菜作りと農業観光の基礎を学ぶ、とても美味しくてヘルシーな授業を目指します。